McAllen Spanish Jordan Seventh-day Adventist Church

McAllen | TX
RECETAS SALUDABLES
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RECETAS SALUDABLES
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Milanesas de Avena
Ingredientes

3 1/2 tazas de avena fina
2 cebollas picadas fina
morrón rojo picadito a gusto
4 dentes de ajo picaditos
Orégano a gusto
Perejil picadito a gusto
Sal marino a gusto
3 cucharadas de sopa de pan rallado
Pan rallado para empanizar las milanesas

Modo de Preparación
Remoje la avena con un poco de agua tibia durante media hora más o menos. Después, agregue los otros ingredientes. Forme las milanesas y empanize con el pan rallado. Coloque en asadera aceitada y lleve al horno. Después de unos 20 minutos, delas vueltas para que se doren de ambos lados. Sírvalas con una salsa.


Crema de papas y zanahorias (sopa)

Ingredientes

5 papas medianas
2 zanahorias medianas
1 cebolla grande
3 ó 4 dientes de ajo
1 ó 2 tazas de leche de soya sin sabor (para agregar al final)
aceitunas picadas a gusto
palmito a gusto
chanpignones a gusto
sal marina a gusto
Modo de Preparación
Pele las papas y las zanahorias. Píque todo en cubos (para que el cocimiento sea rápido) y llévelos al fuego agretando la cebolla y los dientes de ajo. Cuando las papas y las zanahorias estén cocidas, licúelos. Vuelva al fuego la crema obtenida. Es hora de agregar la leche de soya, el palmito, las aceitunas y los champignones.
La crema queda con un color anaranjado claro. Es delicioso para servir esta crema en un día frío.
Decore con perejil picadito y sirva.



ARROZ AL VAPOR
INGREDIENTES.-
4T AGUA
2 T ARROZ
4 CDTAS CEBOLLA EN POLVO
4 CDTAS CONSOME
PROCEDIMIENTO.-
PONER A HERVIR EL AGUA
AÑADIR EL CONSOME Y CEBOLLA EN POLVO
AÑADIR EL ARROZ Y CUANDO EMPIECE A HERVIR SE BAJA EL FUEGO, SE TAPA EL SARTEN Y SE DEJA HASTA QUE 
ESTE COCIDO.



PAPAS AL HORNO

INGREDIENTES

3 Papas medianas
1 Cucharada de levadura nutricional
1 Cucharada de perejil seco
1 Cucharada de cebolla en polvo
1 Cucharada de aceite de olivo
1 ½ Cucharada de Aminos Brags o Jugo Magui
½ Cucharada de agua

PROCEDIMIENTO

¢ 1 Pelar y cortar las papas en cuadros pequeños
¢ 2 Estregar con las manos el perejil para triturarlo y combinar con todos los ingredientes
¢ 3 Colocar las papas en un refractario y agregar la mezcla anterior untando bien todas las papas
¢ 4 Hornear a 200 grados centrigrados por 20 minutos


ESTOFADO DE GARBANZO

INGREDIENTES

7 TAZAS DE GARBANZO COCIDO
1 PIEZA DE PAPA GRANDE CORTADA EN CUARTOS DE REBANADA DELGADOS.
2 PIEZAS DE TOMATE PICADO EN CUADROS MEDIANOS.
¾ TAZA DE POR O CEBOLLADE RABO PICADADOS.
1/2TAZA DE APIO REBANADO.
½ TAZA DE ACEITUNAS REBANADAS EN CIRCULOS.
1 CUCHARADITA DE SAZON DE HONGO
5 TAZAS DE AGUA.

PROCEDIMIENTO
1 PONGA A HERVIR EL QUA EN UN UNA OLLA, VACIEL EL GARBANZO CON EL CONSOME Y SAL.
2 SOFREIR EL PORO O CEBOLLA DE RABO.
3 AGREGAR EL TOMATE , REVOLVIENDO UN POCO . ANADA UN POCO Y AGUA,DEJE COCINAR.

LICUE CUANDO ESTEN COCIDOS.
4 CUANDO EMPIECEN A HERVIR LOS GARBANZOS, AGREGUE EL TOMATE LICUADO, Y EL RESTO DE LOS 

INGREDIENTES.

5 AL EMPEZAR A HERVIR, BAJE EL FUEGO Y APGUE CUANDO LAS PAPAS ESTEN SUAVES.